Mari's bakery

Давайте признаемся себе в том, что старый добрый шоколадный торт помогает людям жить; мне он точно помогает.

Одри Хепберн
Домашняя пекарня
Вы всё еще не любите торты? Тогда я иду к вам!
Пеку с огромной любовью и душой с 2015.
И потому - использую самые лучшие , 100% натуральные ингредиенты.
Впрочем, слова здесь ни к чему - попробуйте и сами убедитесь: вкуснее торта вы не пробовали.
MENU
  • — Дорогой друг, прилетает издалека, на минуточку, — а у вас нет торта.


    — Но ведь мы же не знали…
    — А что вы вообще знали? Вы должны были надеяться!.. Изо всех сил.
Торты

!! Ягоды к любому торту оплачиваются дополнительно согласно той стоимости, что сейчас на них в магазине.

Бисквитные торты: 1800 р/кг :
( если торт только бисквит + крем , то - 1500 р/кг )

Коржи:

Шоколадные сочные коржи ( 3 степени"шоколадности") :
1 - шоколадные на пиве/кофе ( Деткам такое тоже можно! Алкоголь при высоких температурах выпаривается - остается только приятное послевкусие знакомого напитка)
2 - сплошной шоколад ( потрясающе мягкие и сочные, в буквальном смысле тают во рту)
3 - нечто среднее межлу ВАУ КАК МНОГО ШОКОЛАДА!!! и Охренеть , это вкусно!!
здесь шоколада не так много, как во 2 варианте, но тоже достаточно и получается очень пористый бисквит, хорошо сочетающийся со всем, что только душа пожелает. ( сочетать можно со всем и сразу! С чизкейком - так вообще #отвалбошки

Красный Бархат - Бархатистые коржи насыщенно красного цвета с приятным шоколадным послевкусием ( Замечательны просто с крем-чизом, а также приятно дополняет малиновое кюли)

Морковные коржи - корж, состоящий больше из моркови ( 250 грамм), нежели из муки ( её там всего-лишь 70 гр !) Добавьте к этому пряные нотки муската, корицы и гвоздики и получите сытный морковный корж ( Идеально сочетается с карамельным крем-чизом или же сразу советую полную сборка carrot-cake)

5 o'clock tea - бисквит Королевы Виктории. Легенда гласит, что Victoria Sponge Cake был её любимым, и королева неизменно пила его с чашечкой чая. Идеально подходит любителям классики.

Имбирный бисквит - пряный бисквит с шоколадным послевкусием. ( особенно хорош холодными осенне-зимними вечерами с кружкой обжигающе горячего чая)

Бисквит Berry - бисквит на основе Вашей(!) любимой ягоды

Бисквит Jamaica - бананово - ананасовый бисквит, уносящий в лето

Лимонный бисквит ( сразу с лимонной пропиткой)

Безумный Фундук - сплошное ореховое безумие

Пропитка :
Сахарная
Ягодная
Коньячная
Ромовая
Ромовая безалкогольная

Начинка:
Малиновое кюли
Вишневое кюли
Лимонный Курд
Домашняя соленая карамель
Сладкая карамель, для любителей привычного
Карамелизированные толченые орешки
Любые сладости
Ягоды
Зефирная
Мармеладная
И все то, что вдруг вам захочется

Крема:

Кремчиз на сливках
Крем-чиз с маслом
Кремчиз на белом/темном шоколаде
Шантильи ( может идти только в очень невесомые шоколадные торты или бисквит Королевы Виктории)


Cheese - in - cake ( бисквитный торт с чизкейком внутри) 2200 р/кг

Медовик 1500 р / кг

Наполеон 1500 р / кг

Чизкейки 2000 р / кг
Нью-Йорк - чистая классика, как она есть. Основа на песочном печенье с маслом

Caramel cheesecake - чизкейк на домашней соленой карамели . Основа на шоколадном печенье с орехом пекан и специями
Капкейки 200 р / шт
Вкусы :
Ванильные
Шоколадные
Шоколадно/пивные
Красный бархат
Морковные
Лимонные
Начинки: шоколад/карамель/конфитюр (малиновый/клубничный/вишневый) / курд (лимонный, апельсиновый)

Шапочка - кремчиз, кремчиз с белым шоколадом, кремчиз на сливках, шантильи (любой цвет)


Печенье
$ обсуждается индивидуально

Сахарное печенье
Шоколадная страсть с ягодным послевкусием
Овсяное печенье
Имбирное фигурное печенье





JOIN OUR INSTAGRAM
За актуальными новостями - заходите на наш аккаунт Instagram
Проспект Вернадского, дом 105к4 , 3 минуты от метро Юго-Западная , г. Москва
На связи с 9:00 - 18:00
what's app / telegram +79671837060


Call Close
Оставьте свой номер телефона, и я с Вами свяжусь!
Или же , вы можете сами позвонить мне:
+7 (967) 183 7060
Made on
Tilda